Nikka威士忌蒸餾有限公司的創辦人竹鶴政孝可說是日本威士忌之父。
他是第一個遠赴蘇格蘭學釀威士忌的日本人。回國後於1924年協助三得利建成了第一所山崎蒸餾所，1934年於日本北海道余市建立余市蒸餾所。
現在改名為Nikka威士忌蒸餾有限公司。現時Nikka於日本有兩所蒸餾所，分別是於北海道的余市蒸餾所及仙台的宮城峽蒸餾所，出產4個不同的品牌的威士忌包括余市、竹鶴、宮城峽及Nikka。
Nikka from the Barrel是Blended whisky 其釀造方法是把麥芽威士忌和穀物威士忌調和後在從放回酒桶內陳年，成酒後，沒有經過filtering，直接把酒從酒桶取出入瓶。
色澤:深琥珀,麥芽糖色
香氣:淡淡香草和橘子香
口感:甜而不膩的焦糖甜帶淡淡的泥炭香
尾韻:餘韻悠長，有著薄荷和水果香
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