葡萄品種:74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 3% Cabernet Franc
香氣:細緻的紅色漿果與木質調的辛香料氣息。
風味:經典的波雅克特徵,但具有可早喝的飲用風格。酒體圓潤,帶有黑加侖,李子,櫻桃利口酒巧克力調性,單寧有如絲綢般柔軟,充滿口中的香調是八角茴香,皮革和雪松;口感清新並有著優雅且令人難以忘懷的尾韻!如果你先喝了三軍,那麼您很快就會想要去嘗試一軍的美妙。
建議餐酒搭配:烤羊膝、鹿肉、牛排、東坡肉。
土壤性質:加隆河畔的碎石地形,在大白天時吸收溫暖陽光的熱度,並於夜晚釋出,使得葡萄有更長時間成熟,即便採用較年輕的樹藤釀造也少有生澀!
釀造過程:全程採用手工摘採,為確保葡萄品質,浸皮發酵前會再進行一次人工挑選,以去除劣質葡萄!之後在小型橡木桶中陳釀12個月後裝瓶上市!
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